Knuspriger Luftfritteuse Brokkoli ist ein köstliches und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt als Snack oder Beilage dient.
Author:Abegail
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:12 Minuten
Total Time:22 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Beilage
Method:Luftfritteuse
Cuisine:International
Diet:Vegan
Ingredients
Scale
500 g frischer Brokkoli, in Röschen zerteilt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Paprikapulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
30 g Parmesan, gerieben (optional)
Instructions
Den Brokkoli gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen zerteilen.
In einer großen Schüssel den Brokkoli mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis alle Röschen gut bedeckt sind.
Den Brokkoli in die Luftfritteuse geben und bei 200 °C für 10-12 Minuten frittieren, bis er goldbraun und knusprig ist. Zwischendurch einmal schütteln.
Optional: Nach dem Frittieren den geriebenen Parmesan über den heißen Brokkoli streuen und kurz schmelzen lassen.
Heiß servieren und genießen!
Notes
Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
Experimentieren Sie mit anderen Gewürzen wie italienischen Kräutern oder Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack.