Knoblauch-Käse-Hähnchen: Ein einfaches Rezept, das begeistert!
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Ein einfaches und köstliches Rezept für Knoblauch-Käse-Hähnchen, das begeistert!
- Author: Abegail
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Gluten Free
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- Frische Petersilie zum Garnieren
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- In einer Schüssel den Frischkäse, den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
- Die Käsemischung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrustfilets füllen.
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die gefüllten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer zur Käsemischung hinzufügen.
- Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilage für eine ausgewogene Mahlzeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg