Karamell-Pudding mit Ahornsirup: Ein himmlisches Dessert!
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
No reviews
Ein himmlisches Dessert aus Karamell-Pudding mit Ahornsirup, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für besondere Anlässe.
- Author: Abegail
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- 200 ml Ahornsirup
- 250 ml Wasser
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform (ca. 20×30 cm) einfetten.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen und dann die Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen. Gut verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform gießen.
- In einem kleinen Topf den Ahornsirup und das Wasser erhitzen, bis es leicht köchelt. Dann vorsichtig über den Teig in der Auflaufform gießen.
- Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 30-35 Minuten backen, bis der Pudding fest und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Notes
- Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt zum Teig hinzufügen.
- Servieren Sie den Pudding warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne für ein besonderes Dessert.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 30 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg