Käse-Pesto-Toast: So gelingt das perfekte Sandwich!
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Käse-Pesto-Toast ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Sandwich, das mit Mozzarella und Pesto gefüllt ist.
- Author: Abegail
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Total Time: 18 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Sandwich
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 100 g Mozzarella, in Scheiben
- 4 EL Pesto (grün oder rot)
- 2 EL Butter
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter (z.B. Oregano oder Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Scheibe Brot auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit 1 EL Pesto bestreichen.
- Eine Scheibe Mozzarella auf das Pesto legen und mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen.
- Eine zweite Scheibe Brot auf die Mozzarella legen und leicht andrücken.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL Butter schmelzen. Das Sandwich in die Pfanne legen und von einer Seite goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten.
- Das Sandwich vorsichtig wenden, die restliche Butter in die Pfanne geben und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten, weitere 3-4 Minuten.
- Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, in zwei Hälften schneiden und warm servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Tomatenscheiben oder Spinat zwischen die Käseschichten legen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda für eine andere Geschmacksrichtung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg