Ein köstlicher Käse-Hühnchen-Croissant-Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein Familienessen geeignet ist.
Author:Abegail
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:30 Minuten
Total Time:45 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Backen
Cuisine:Deutsch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500 g Hähnchenbrustfilet, gekocht und zerkleinert
1 Dose Croissant-Teig (ca. 250 g)
200 g Frischkäse, zimmerwarm
150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
100 ml Sahne
2 EL frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, Frischkäse, geriebenen Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und die Sahne gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Den Croissant-Teig ausrollen und in gleich große Stücke schneiden. Die Hähnchen-Käse-Mischung gleichmäßig auf den Croissant-Stücken verteilen.
Die Croissant-Stücke aufrollen und in die vorbereitete Auflaufform legen, sodass die Öffnung nach unten zeigt.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Croissants goldbraun und knusprig sind.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen, falls gewünscht.
Notes
Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer oder Jalapeños zur Mischung hinzufügen.
Ersetzen Sie das Hähnchen durch gekochte und zerkleinerte Pilze für eine vegetarische Option.