Ein schnelles und köstliches Rezept für Honig-Senf-Hühnchen-Wraps, perfekt für Genießer.
Author:Abegail
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:10 Minuten
Total Time:25 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Braten
Cuisine:Deutsch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Honig
2 EL Dijon-Senf
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
4 große Tortilla-Wraps
100 g gemischter Salat (z.B. Rucola, Feldsalat)
1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
100 g Joghurt (natur)
Instructions
Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstücke hinzufügen und gut vermengen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin etwa 8-10 Minuten braten, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
Während das Hähnchen brät, die Tortilla-Wraps leicht erwärmen, um sie geschmeidiger zu machen.
Die Wraps mit gemischtem Salat, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben belegen.
Das gebratene Hähnchen gleichmäßig auf die Wraps verteilen und einen Esslöffel Joghurt darauf geben.
Die Wraps aufrollen und diagonal halbieren. Sofort servieren.
Notes
Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili-Pulver oder frische Chilis in die Marinade geben.
Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Option oder verwenden Sie gegrilltes Gemüse für mehr Vielfalt.