Ein herzhaftes und schnelles Rezept für einen Tater-Tot-Auflauf, perfekt für die ganze Familie.
Author:Abegail
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:35 Minuten
Total Time:50 Minuten
Yield:4-6 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Backen
Cuisine:Amerikanisch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1 Dose (300 g) Mais, abgetropft
1 Tasse (240 ml) Rinderbrühe
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
500 g Tater Tots (TK)
200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
Instructions
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Zwiebel hinzufügen und 3-4 Minuten mitbraten, bis sie weich ist.
Gehackte Tomaten, Mais, Rinderbrühe, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Gut umrühren und zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen.
Die Hackfleischmischung gleichmäßig in eine Auflaufform geben. Die Tater Tots gleichmäßig darauf verteilen.
Den geriebenen Käse über die Tater Tots streuen.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis die Tater Tots goldbraun und knusprig sind.
Notes
Für eine schärfere Variante können Sie eine kleine Menge Chilipulver oder frische Jalapeños hinzufügen.
Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Hähnchenhackfleisch oder eine vegetarische Alternative für eine leichtere Option.