Hawaiianisches Hähnchen aus dem Blech: Schnell und lecker!
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Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Hawaiianisches Hähnchen aus dem Blech, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Author: Abegail
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Hawaiianisch
- Diet: Gluten Free
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ananas (frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten)
- 2 Paprika (rot und gelb, in Streifen geschnitten)
- 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Ingwerpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zum Garnieren (optional)
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Sojasauce, den Honig, das Olivenöl, das Knoblauchpulver, das Ingwerpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut umrühren, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Für mindestens 15 Minuten marinieren.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf das Backblech legen und die Ananasstücke, Paprikastreifen und Zwiebelringe gleichmäßig darum verteilen.
- Alles zusammen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Cashewkerne oder Erdnüsse über das Gericht streuen.
- Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Variante.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg