Gegrillte Würstchen mit einer köstlichen Marinade, perfekt für Grillabende.
Author:Abegail
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:8 Minuten
Total Time:2 Stunden 18 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Grillgerichte
Method:Grillen
Cuisine:Deutsch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
8 Bratwürste (ca. 800 g)
1 Tasse Ketchup
1/2 Tasse Senf
1/4 Tasse Sojasauce
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Apfelessig
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Instructions
In einer großen Schüssel Ketchup, Senf, Sojasauce, Honig, Apfelessig, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer, Salz und Oregano gut vermischen.
Die Bratwürste in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren, idealerweise über Nacht.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die marinierten Würste aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen.
Die Würste auf den Grill legen und etwa 6-8 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie schön gebräunt und durchgegart sind.
Die Würstchen vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Notes
Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer oder scharfen Senf zur Marinade hinzufügen.
Servieren Sie die Würstchen mit frischem Brot und einer Auswahl an Beilagen wie Sauerkraut oder eingelegten Gurken für ein traditionelles Erlebnis.