Croque Cake mit Rind und Käse: Ein Genuss, den Sie lieben werden!
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Ein köstlicher Croque Cake mit Rindfleisch und Käse, der perfekt für besondere Anlässe ist.
- Author: Abegail
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Gluten Free
- 500g Rinderhackfleisch
- 200g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- 8 Scheiben Toastbrot
- 2 Eier
- 200ml Milch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter zum Braten
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis es durchgegart ist.
- In einer Schüssel die Eier und die Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Eine Schicht Toastbrot auf den Boden der Form legen.
- Die Hälfte des Rinderhackfleischs gleichmäßig auf dem Toast verteilen.
- Eine Schicht Käse darauflegen.
- Wieder eine Schicht Toastbrot, gefolgt vom restlichen Rinderhackfleisch und Käse.
- Die letzte Schicht Toastbrot darauflegen und die Eier-Milch-Mischung gleichmäßig darüber gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Gewürze wie Paprika oder Muskatnuss hinzugefügt werden.
- Servieren Sie den Croque Cake mit einem frischen Salat.
- Kann auch mit anderen Käsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg