Ein köstlicher Cheeseburger Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein Familienessen geeignet ist.
Author:Abegail
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:30 Minuten
Total Time:45 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Backen
Cuisine:Amerikanisch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
200 g Cheddar-Käse, gerieben
4 Eier
200 ml Sahne
2 EL Senf
1 TL Worcestershiresauce
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
100 g Gurken, in Scheiben (optional)
Instructions
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig braten.
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist. Paprika, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
In einer Schüssel die Eier, Sahne, Senf und Worcestershiresauce verquirlen.
Das Hackfleischgemisch in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die Eimischung darüber gießen und mit dem geriebenen Cheddar-Käse bestreuen.
Den Auflauf für 25-30 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und fest ist.
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Gurkenscheiben garnieren.
Notes
Für eine schärfere Note können Sie Jalapeños oder Chilipulver hinzufügen.
Ersetzen Sie den Cheddar-Käse durch Gouda oder Mozzarella für einen anderen Geschmack.