Blaubeer-Avocado-Smoothie: So einfach gelingt er!
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Ein erfrischender und gesunder Blaubeer-Avocado-Smoothie, der einfach zuzubereiten ist.
- Author: Abegail
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Getränke
- Method: Mixen
- Cuisine: Gesund
- Diet: Vegan
- 1 reife Avocado
- 200 g frische Blaubeeren
- 250 ml Mandelmilch (oder Kuhmilch)
- 1 Esslöffel Honig (oder Agavendicksaft)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Handvoll frischer Spinat (optional)
- Eiswürfel (nach Belieben)
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
- Die Blaubeeren gründlich waschen und zusammen mit der Avocado in einen Mixer geben.
- Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen. Wenn gewünscht, auch den frischen Spinat dazugeben.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
- Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.
Notes
- Für eine proteinreichere Variante kann ein Löffel Proteinpulver hinzugefügt werden.
- Statt Mandelmilch kann auch Kokosmilch verwendet werden, um einen tropischen Geschmack zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg