Apfel-Crumble: Einfaches Rezept für jeden Anlass!
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Ein einfaches und köstliches Rezept für Apfel-Crumble, perfekt für jeden Anlass.
- Author: Abegail
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 4 große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 150 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- 100 g Butter (kalt und gewürfelt)
- 50 g brauner Zucker
- Eine Prise Salz
- Optional: Vanilleeis zum Servieren
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit 50 g Zucker und 1/2 Teelöffel Zimt vermengen.
- Die Apfelmischung gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, braunen Zucker, 50 g Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt und eine Prise Salz vermischen.
- Die kalte Butter hinzufügen und mit den Händen oder einer Gabel in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
- Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform streuen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis die Äpfel weich und die Streusel goldbraun sind.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Optional mit Vanilleeis servieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Crunch können gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln) in die Streusel gemischt werden.
- Statt Äpfeln können auch Birnen oder eine Mischung aus Äpfeln und Beeren verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg