Knusprige und leckere Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer, perfekt für einen Snack oder als Hauptgericht.
Author:Abegail
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:12 Minuten
Total Time:27 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Air Fryer
Cuisine:Deutsch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500 g Hähnchenbrustfilet
100 g Paniermehl
50 g Parmesan, gerieben
2 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 Eier
2 EL Milch
1 EL Olivenöl
Instructions
Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Streifen schneiden.
In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen.
In einer separaten Schüssel Paniermehl, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Die Hähnchenstreifen zuerst in der Eier-Milch-Mischung wenden und dann in der Paniermehlmischung panieren.
Die panierten Hähnchenstreifen leicht mit Olivenöl besprühen oder bepinseln.
Die Hähnchenstreifen in den Air Fryer legen und bei 200 °C für 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Notes
Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer zur Paniermehlmischung hinzufügen.
Servieren Sie die Hähnchenstreifen mit einem Dip aus Joghurt und Kräutern für zusätzlichen Geschmack.